• INTESTINO FELIZ, EL

    CÓMO CONTROLAR EL PESO, EL ESTADO DE ÁNIMO Y LA SALUD A LARGO PLAZO

    SONNENBURG, JUSTIN / SONNENBURG, ERICA DEBOLSILLO Ref. 9788466337823 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    ¿Es necesario cuidar a los microbios que habitan en nuestro cuerpo?Aunque te sorprenda, sí. Cuidarlos es cuidarte. Justin y Erica Sonnenburg, de la Universidad de Stanford, son pioneros en el campo más emocionante de la salud humana y el bienestar: el estudio de la relación entre nuestro cuerpo y ...
    Dimensions: 190 x 125 x 22 cm Peso: 258 gr
    Disponible en 7 dies
    9,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-663-3782-3
    • Encuadernació : Rustica
    • Data d'edició : 01/02/2017
    • Any d'edició : 2017
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autors/es : SONNENBURG, JUSTIN / SONNENBURG, ERICA
    • Nº de pàgines : 368
    • Col·lecció : CLAVE
    • Nº de col·lecció : 026220

    ¿Es necesario cuidar a los microbios que habitan en nuestro cuerpo?
    Aunque te sorprenda, sí. Cuidarlos es cuidarte.

    Justin y Erica Sonnenburg, de la Universidad de Stanford, son pioneros en el campo más emocionante de la salud humana y el bienestar: el estudio de la relación entre nuestro cuerpo y los billones de organismos que este acoge, los microbios que colectivamente llamamos la microbiota. Ésta interactúa con nuestro cuerpo y determina en gran parte si estamos enfermos o sanos, delgados u obesos, alegres o de mal humor. Siempre ha estado con nosotros, y de hecho ha evolucionado junto con los humanos, entrelazando sus funciones con las nuestras. Pero ahora, debido a los cambios en la dieta, el abuso de antibióticos y el exceso de asepsia, nuestra microbiota intestinal se enfrenta a una masiva extinción invisible, que produce que nuestros cuerpos se descontrolen, y puede estar detrás del misterioso pico en algunas de las aflicciones modernas más preocupantes, desde las alergias al autismo, el cáncer o la depresión. No tiene por qué ser así.

    Este libro ofrece un nuevo plan para recuperar y mantener la salud, que se centra en la forma de alimentar a la microbiota, incluyendo recetas y menús. Justin y Erica Sonnenburg nos muestran cómo podemos mantener y fortalecer nuestra microbiota y por lo tanto mejorar nuestra propia salud. La respuesta es única para cada uno de nosotros, y cambia a medida que envejecemos.

    Los Sonnenburg analizan alternativas seguras a los antibióticos, los hábitos dietéticos y de estilo de vida que fomentan la salud microbiana, la gestión del envejecimiento de la microbiota y el alimento de su propia microbioma individual.

    Reseña:
    «Esta obra es de lectura imprescindible para todo profesional de la salud y para cualquiera que esté interesado en una comprensión más amplia de la salud y el bienestar. Estoy seguro de que cuando la termine, el lector estará tan entusiasmado como lo estamos los autores y yo con estos nuevos descubrimientos acerca de los microorganismos que forman parte de nuestro ser.»
    Dr. Andrew Weil

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