• TALLER DE CONFITERIA

    OTHMAN , YASMIN RBA Ref. 9788490562994 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Para tener dulces como los de pastelería pero hechos en casa: casi 100 recetas de bombones, regalices,caramelos, dulces de frutas, nubes, merengues, turrones, trufas, barras de chocolate? Las técnicas de cocción delazúcar y del atemperado, marmolado, moldeado y baño de chocolate explicadas paso a pa...
    Ancho: 185 cm Largo: 235 cm Peso: 875 gr
    Disponible en 7 dies
    20,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9056-299-4
    • Encuadernació : Tapa dura
    • Data d'edició : 01/11/2014
    • Any d'edició : 2014
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autors/es : OTHMAN , YASMIN
    • Traductors/es : RAMOS MENA, FRANCISCO J
    • Nº de pàgines : 252
    • Col·lecció : GASTRONOMÍA Y COCINA
    Para tener dulces como los de pastelería pero hechos en casa: casi 100 recetas de bombones, regalices,
    caramelos, dulces de frutas, nubes, merengues, turrones, trufas, barras de chocolate? Las técnicas de cocción del
    azúcar y del atemperado, marmolado, moldeado y baño de chocolate explicadas paso a paso. Dulces y bombones como los de
    los profesionales pero sin necesidad de usar excesivos ingredientes ni aditivos industriales. Golosinas para meriendas,
    bombones y bocaditos para el café ¡para deleite de pequeños y mayores!

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.