De la caldereta al oliago, de los aguiats a los frits, pasando por las oranes, los cocs, los flaons, las formatjades y –por supuesto– la célebre mahonesa... Desde hace siglos, la c...9788412100068BORRAS, JOSEP / BORRAS, D...
EDICIONES INVISIBLES
lunes, 1 de marzo de 2021
En Las recetas verdes de MasterChef encontrarás platos sanos y realizados con una gran variedad de productos de temporada. Verduras, hortalizas, raíces, hojas, flores, semillas… De...9788467062175
ESPASA
lunes, 1 de marzo de 2021
RECETAS DELICIOSAS, SENCILLAS Y SALUDABLES PARA TODA LA FAMILIAIdeas, trucos e inspiración para preparar comidas diarias ¡y que los niños disfruten y repitan! Alimentar bien a nuestros hijos, a veces, no es tarea fácil. Los niños cambian de g...9788418007835SUCREE, CHLOE
GRIJALBO
lunes, 1 de marzo de 2021
RECETAS CON PLANTAS SILVESTRES35 deliciosas recetas que incorporan las 'malas hierbas', desde ensaladas hasta postres pasando por paellas o guisos Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las...9788416918928GARCIA JOSE, JORDI / DE M...
LECTIO
lunes, 1 de marzo de 2021
MÉS DE 90 RECEPTES PER IMPRESSIONAR ELS TEUS CONVIDATSMÉS DE 90 RECEPTES VEGANES AMB INGREDIENTS SENZILLS I FÀCILS DE TROBAR QUE FACILITARAN LA CUINA DE PLATS PER OCASIONS ESPECIALS SENSE INGREDIENTS D'ORIGEN ANIMAL. Vegans, aquelles...9788413560311FERNANDEZ ALTABAS, ZARAID...
COSSETANIA EDICIONS
lunes, 1 de marzo de 2021
MÁS DE 90 RECETAS PARA IMPRESIONAR A TUS INVITADOSMás de 90 recetas veganas con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar que facilitarán la cocina de platos para ocasiones especiales sin ingredientes de origen animal. Vegano...9788416918911FERNANDEZ ALTABAS, ZARAID...
LECTIO
lunes, 1 de marzo de 2021
La cocina de siempre con los alimentos de ahora. Los autores de Sin dientes y a bocados invitan a los abuelos a su revolución de la alimentación saludable. Los autores del best se...9788418045288LLORCA, JUAN/GÓMEZ, MELIS...
VERGARA
lunes, 1 de marzo de 2021
Cassandra Tipp, excéntrica escritora de novelas románticas, ha desaparecido y ha dejado una gran fortuna y un misterioso manuscrito. La policía supone que se trata de un homicidio....9788423359134BRUCE, CAMILLA
DESTINO
lunes, 1 de marzo de 2021
'MELETA DE ROMER'Descubrimos los secretos de la pastelería de la mano de Gessa. Por fin dejaremos de lado el miedo a los gramajes, cantidades y temperaturas y entenderemos el porqué de cada elabora...9788416918881CARAMES NUÑEZ, GESSAMI
LECTIO
lunes, 1 de marzo de 2021
LES POSTRES DE LA GESSALA GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. ÉS COPRESENTADORA DEL PROGRAMA _CUINES _DE TV3 JUNTAMENT AMB EL CUINER MARC RIBAS DES DE NOV...9788413560267CARAMES NUÑEZ , GESSAMI
COSSETANIA EDICIONS
lunes, 1 de marzo de 2021
Victòria Gudiol, pastissera i il·lustradora, ha aplegat en aquest llibre algunes de les millors elaboracions de la pastisseria catalana, tant dolces com salades, per preparar-les f...9788417998745GUDIOL SALOM, VICTORIA
VIENA EDICIONES
lunes, 1 de febrero de 2021
elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'e...9788482648576FERRAN ADRIA
RBA
lunes, 1 de febrero de 2021
250 RECEPTESAUTOR DE _LA CUINA DEL CALÇOT_, POPULAR LLIBRE SOBRE EL FAMÓS CALÇOT PUBLICAT PER PRIMERA VEGADA L'ANY 1997. EL GENER DEL 2006 SE'N VA PUBLICAR AL CINQUENA EDICIÓ A COSSETÀNIA EDIC...9788413560212JOFRE ESPAÑOL, JOAN
COSSETANIA EDICIONS
lunes, 1 de febrero de 2021
250 RECETASEste libro da ideas variadas de cómo cocinar y combinar los alimentos ahumados, entre los cuales el salmón, el bacalao o el atún, en su forma ahumada, son los más conocidos. «Hoy ...9788416918867JOFRE ESPAÑOL, JOAN
LECTIO
lunes, 1 de febrero de 2021
100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella. El último libro de Ella presenta más de ...9788418107153DELICIOUSLY ELLA,
SALAMANDRA
lunes, 1 de febrero de 2021
RECETAS DELICIOSAS PARA SENTIRTE MEJOR28 días y 100 recetas para cambiar de hábitos. Come bien y te sentirás mejor. Este es un libro pensado para empoderarte en la cocina. Ha llegado el momento de tomar el control sob...9788401022470TORRES, SERGIO / TORRES, ...
PLAZA JANES
lunes, 1 de febrero de 2021
NAJAT es una exploración magníficamente escrita e ilustrada de la personal cocina marroquí por la chef mundialmente aclamada, Najat Kaanache. El libro nos transporta a través de su...9788408224570KAANACHE, NAJAT
PLANETA GASTRO
lunes, 1 de febrero de 2021
MIS RECETAS MÁS BRUTALESEl placer de comer sin remordimientos recoge las 70 recetas más brutales y demandadas por los miles de seguidores de Chef Bosquet, con las mejores opciones que existen para cocinar...9788467060911CHEF BOSQUET
ESPASA
lunes, 1 de febrero de 2021
RECETAS FÁCILES PARA PREPARAR EN CASA70 recetas nuevas que no podrás encontrar en ninguna de mis redes sociales. En este libro he recopilado 70 recetas que son auténticos recetones con los que vas a quedar de maravil...9788417752750VELEZ, DAMASO
GRIJALBO
lunes, 1 de febrero de 2021
TÉCNICAS ARTESANAS E IDEAS CREATIVAS PARA HACER PAN FERMENTADO EN CASAAprende a preparar pan de masa madre en tu propia cocinaCon la inspiración que le aportan sus raíces hondureñas y su vida en Nueva Orleáns, el famoso panadero Bryan Ford (@artisanb...9788415887607FORD, BRYAN
NEO PERSON
viernes, 1 de enero de 2021
Platos con firma rinde homenaje a los platos más emblemáticos e influyentes de los últimos trescientos años. Desde los primeros restaurantes del siglo XVIII hasta el escenario gast...9788408229810
PLANETA GASTRO
viernes, 1 de enero de 2021
80 recetas para disfrutar con la repostería todo el año. La temporada de primavera-verano es el momento en el que los cítricos están en el punto justo de frescura y las fresas cuel...9788412033427VIVANCOS, TERESA/MAYORA, ...
COL & COL
domingo, 1 de noviembre de 2020
El primer libro de cocina de la saga Harry Potter. 150 recetas deliciosas para magos y no magos.¿Hay alguien en el mundo capaz de leer los libros de Harry Potter sin que se le haga...9788418128165BUCHOLZ, DINAH
DUOMO
domingo, 1 de noviembre de 2020
MI MUNDO EN 40 RECETAS BESTIALESEl libro que cambiará para siempre tu forma de ver la cocina. Un divertido viaje al mundo de este peculiar cocinero, narrado en primera persona y lleno de recetas que pasarán autom...9788448028008ALBUERNE, PABLO
LIBROS CUPULA
domingo, 1 de noviembre de 2020
RECETAS SALUDABLES PARA CADA DÍALlevar fiambrera al trabajo es una práctica cada vez más extendida y cotidiana, pero a menudo no sintoniza con la idea de seguir una dieta equilibrada y saludable. La falta de tiem...9788416918836GISPERT VILA, NURIA
LECTIO
domingo, 1 de noviembre de 2020
RECEPTES SALUDABLES PER A CADA DIAPortar carmanyola a la feina és una pràctica cada cop més estesa i quotidiana, però sovint no sintonitza amb la idea de seguir una dieta equilibrada i saludable. La manca de temps ...9788490349922GISPERT VILA, NURIA
COSSETANIA EDICIONS
domingo, 1 de noviembre de 2020
Sublimotion es una espectacular experiencia gastronómica en un nuevo formato de comunicación y entretenimiento puesto al servicio del comensal, un show inmersivo que busca potencia...9788408225577RONCERO, PACO/GONZALES, E...
DESTINO
domingo, 1 de noviembre de 2020
¡Más de 80 recetas irresistibles por Casto Roldán, el autor detrás del perfil Reposterito busca esposo! En este libro encontrarás dulces y postres tentadores en los que el chocola...9788418007552ROLDAN, CASTO
GRIJALBO
domingo, 1 de noviembre de 2020
RECETAS PARA DISFRUTAR COMIENDO EN CASAUn recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo y buenos ingredientes por David de Jorge y Martín Berasategui. ¡Amantes de la cocina, uníos! Vuelve la cocina de Robin F...9788418006968DE JORGE, DAVID / BERASAT...
DEBATE
domingo, 1 de noviembre de 2020
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